第41章 白兔子（第2/4頁）

然後郁真又用剩下的一根黃瓜，雕刻了一個碧綠色的龍頭，她將龍頭擺放在切好的蓑衣黃瓜一端，由牙簽固定。

遠遠看上去，蓑衣黃瓜像是一條盤旋的碧龍。

郁真將調好的醬汁澆在了蓑衣黃瓜上，這道蓑衣黃瓜基本上算是完成了。

郁真展現的刀工，幫廚們無可挑剔。

她的刀工，都可以和星級餐廳的副主廚媲美了。

“蓑衣黃瓜做好了。”郁真對一旁的幫廚道，“將它放進冰箱中。等到上菜時，再將它從冰箱裏拿出……然後放在打好的器具上，加入一些幹冰……”

幫廚連連點頭。

僅是郁真露出的這一手刀工，便足以讓他們心服口服。

幫廚們再也不敢小瞧這個個子矮矮小小，看起來柔弱的姑娘。

郁真接著道：“蓮藕處理好了嗎？糯米泡好了嗎？”

“我先帶著你們做一步，然後你們學著做，可以節約時間。”

負責處理蓮藕的幫廚，立刻將食材遞給了郁真。

郁真當著他們的面將糯米塞入了蓮藕中。

幫廚們目光現已不再聚集在了郁真身上，而是在郁真塞蓮藕的動作上。

這是他們不可多得的廚藝學習經驗。

“以這個方式將糯米塞入蓮藕中。因為蓮藕個頭略小，蓑衣需要塞三個。”

食材負責人買的蓮藕個頭都不大。

不過這種蓮藕勝在口感嫩且脆，十分適合做糯米蓮藕。

糯米蓮藕的重點，不在蓮藕和糯米，而在於糯米蓮藕的醬汁上。

郁真熬煮的糯米蓮藕醬汁，其實就是糖桂花。

郁真在開火熬煮糖桂花時，整間廚房飄滿了清香的桂花香氣與糖的絲絲甜蜜。

不論是幫廚還是一旁幫忙的工作人員，聞到這股香氣，都忍不住流下了口水。

糯米蓮藕是用冰糖水煮熟的，郁真再在切好的糯米蓮藕片上面澆上糖桂花，甜糯的香氣更勝。

糯米蓮藕聞上去香，吃起來肯定更香。

幫廚們更是賣力地學著郁真做的每一步步驟了。

等今天晚上回去，他們一定也要回去做個糯米蓮藕吃吃！

“傻站在原地幹什麽？趕緊準備熱炒，小張，聽說你刀工好，你將這鴨胗給我切成片。小李，然後你來擺盤。擺完就可以端上去了。”

郁真的聲音響起。

早已收起小瞧心思的幫廚們，專注於手上的工作。

廚房內，又恢復到了一片熱火朝天。

——

平恒星畢竟是個偏遠星球，好吃的東西不多。

所以八個嘉賓們中，絕大多數人都對平恒星電視台負責人特地給他們準備的晚餐不感興趣。

他們都是住在首都星上，有名望的明星，什麽山珍海味沒吃過？更何況平恒星這個小小的偏遠星球，又怎麽可能憑空跳出個寶藏呢？

但是，當三道冷盤上來時，嘉賓們不屑的心思迅速收起。

“這是蓑衣黃瓜，糯米蓮藕和鹵水拼盤。”

翠綠的黃瓜片晶瑩剔透，卻整而不散。黃瓜一端還有一顆雕刻得栩栩如生的龍頭。蓑衣黃瓜盤子下，還放著一盆幹冰。

幹冰融化，煙霧繚繞。

蓑衣黃瓜在這一刻，不像黃瓜，而像是一條騰雲駕霧的碧龍。

嘉賓中，吃過星級餐廳的人不少。

但是這是他們第一次見到如此美輪美奐，有創意又能展現刀工的菜品。

蓑衣黃瓜太好看了，甚至沒人忍心動筷子破壞它。

好幾個嘉賓忍不住打開智腦，拍下這道蓑衣黃瓜照片。

就連一旁的攝像小哥，也給蓑衣黃瓜來了個特寫。

最終，還是有人下了筷子。

祁杭在眾人依依不舍的目光中，夾斷碧龍。

他將一塊蓑衣黃瓜遞至唇邊，所有人的目光與鏡頭都聚集在他的身上。

蓑衣黃瓜好看歸好看，但這畢竟只是一根黃瓜而已，能有多好吃呢？他又不是沒吃過黃瓜。

祁杭這樣想著，他將黃瓜放入口中。

“哢嚓”脆響，在祁杭的口中響起。

祁杭喉結上下微動。

蓑衣黃瓜的味道與涼拌黃瓜的味道相似，但並不相同。

蓑衣黃瓜是片狀的，而涼拌黃瓜是塊狀的。

片狀的黃瓜在浸泡於甜醋醬汁時，能將汁水吸收得更多。

所以當祁杭咬下蓑衣黃瓜時，他吃到的有黃瓜清甜與醋的芬芳。

黃瓜與醋緊密融合，制造出了這一份酸甜，爽脆可口的蓑衣黃瓜。

蓑衣黃瓜不僅好看，也十分好吃。

祁杭下了筷子後，其他人也紛紛夾了塊蓑衣黃瓜。

“好好吃！蓑衣黃瓜又甜又脆，而且黃瓜片被切得很薄，這主廚手藝不錯啊！”

“酸酸甜甜的，很開胃。”

正當大家吃著蓑衣黃瓜時，糯米蓮藕轉到了女影後面前。

糯米蓮藕上綴著嫩黃色的桂花，惹人喜愛。

女影後忍不住伸出筷子，夾起了一塊糯米蓮藕。