第133章 分數（第2/2頁）

年輕偶像們紛紛露出原來如此的表情，表示受教了，難怪他們也覺得那麽好吃！

這時候已經有人在吃那道桃仁酥鴨方。整只鴨子在鹵煮過後，拆掉鴨骨，只取出兩片鴨脯肉。然後再把白蝦的蝦仁剁成茸，加入蛋清抽打之後，疊在鴨脯肉上，嵌入桃仁。切成長方形的鴨方，再下鍋油炸。

這道菜同樣是一道極費工夫的菜。吃起來是外酥裏嫩的口感，雖然油炸過但卻不膩，既有著鴨肉的鹹香豐潤，還有著蝦茸的q弾鮮甜，同時桃仁咬起來香脆香脆的，口感層次極為豐富。

“這下，可有點不好打分了。”有人看著眼前的兩道菜，有點為難道。

“不錯，這道桃仁酥鴨方，從口味和技法上來說，同樣也是大師級的作品。”然後他話鋒一轉，“如果是它單獨出現，我可能會給它高分。但不知為何，和彩鳳吞燕放在一起，卻老是覺得它莫名的弱了三分。”

可能是因為這道彩鳳吞燕看上去更為大氣，真正的還原了頂級菜品的氣象，頗有幾分先聲奪人的氣勢。

“我也一樣，還是會更喜歡彩鳳吞燕。”

有人點頭表示贊同。

時間一到，服務員送上紙筆，讓大家給每道菜進行打分，然後放入到計票箱中。在每個人都打完分之後，將會被拿到隔壁的大廳，所有的選手和幾位評委都已經在大廳裏候著。

等待的時候，大家也都在私底下悄聲討論。他們的廚房並不是完全隔開，幾道菜出來的時候大家也都看得到，因此心裏也有了隱隱的評斷。當場出分，很多人都不免有些緊張，只有葉夭那一組，原本選導師的時候面色忐忑，但此刻卻都看上去很輕松。因為他們覺得自己已經盡了最大的努力，而對於成品也都非常的自信。

“沒問題啦，”小白歡快的在葉夭心裏說：“我都品鑒過了，比我前主人做的還要好，怎麽可能輸。”

“有眼光。”葉夭矜持的頷首，肯定了他的話。

“下面我來宣布分數。”主持人已經拿到了工作人員匆匆送過來的結果，“千條金絲餅，93分；釀豆芽，96分；彩鳳吞燕……”

主持人頓了一下，大家提了一口氣。

他環視了四周，這才慢悠悠的念出來：“97分！”

葉夭組的選手已經興奮得抱在了一起。這個分數，就算是不奪魁，也妥妥的是第二了。

主持人接著往下念：“桃仁酥鴨方，分數是……”他又頓了一下：“分數……”下面的人恨不得套個麻袋把他給打一頓，這是從哪個破節目學來的破毛病！

葉夭似笑非笑的斜睨了一眼馬均明，後者淡定極了。

“91分！我們恭喜彩鳳吞燕，奪得了這次的頭名！”

隨著主持人報出最後的分數，這場比賽也就宣告結束了。葉夭組的選手們已經開心得跳了起來，原本沒有選她的一些選手，臉上隱隱有著失落。周慶春和文瀾趕過來慶賀她。

“恭喜葉老板，葉老板那道彩鳳吞燕我看到了，的確是不俗。”

周慶春有點遺憾：“可惜我們反倒是沒有嘗到滋味。”

在一旁的導演忙道：“幾位大師別急，每樣菜我們都留出了你們的份例，等這邊結束後就可以去吃了。”

葉夭看向馬均明，主動微笑道：“承讓。”

她的語氣中帶著微微的諷刺，馬均明呼吸一滯，想發火都找不到理由，而且周圍還杵著這麽多的攝像機呢。於是只能擠出笑容：“葉老板果然大才。”

等到幾位都品嘗過各自的菜品時，才知道葉夭的獲勝的確是實至名歸，對葉夭的看法和對她的實力判斷又更上一層樓。就連馬均明都不得不承認，自己敗在葉夭手下並不算冤枉。

結束了這一場錄制，第二天緊接著的就是創新菜式的錄制。

經過一天的磨合，以及前一天的獲勝，葉夭組的選手信心大增，整個精神面貌都有所不同。葉夭並不想自己在組內獨斷專行，她只是導師，負責給這些選手引導，真正的賽事過程要考量的還是各位選手的實力。因此她鼓勵每一個選手提出自己的創意。最後結合大家的意見，史永瑤的提議方案獲得了認可。這讓她高興不已。

錄制又是一整天的時間，這一次，葉夭和周永春的分數竟然是一樣的，並列第一！但葉夭因為在前一場是第一，所以兩期的分數綜合下來，他們組依然是全場最高，可以安全的進入到下一期的錄制。而另外三組，都需要評委從組中選出相對比較弱的人淘汰。

一時之間場面變得惆悵和傷感。而因為沒有選上其他組被分配到葉夭組的幾位選手，則慶幸不已。

就這樣，半個月錄制一次，不知不覺，時間已經來到了一月中旬。而葉夭之前在熏的臘味也都熏好了。