第十章

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望著盤裏一堆細碎的蒜末，秦允蓓瞪大了眼睛：“這是什麽？”

紋身男粗聲粗氣地解釋道：“蒜泥鵝掌。”

金飛祚好奇道：“呃？為什麽叫化骨綿掌？”

紋身男又解釋：“鵝掌是剔掉骨頭的。”

鄭能諒便問：“可是，蒜泥鵝掌不應該是蒜泥炒鵝掌肉嗎？鵝掌肉呢？這不就是盤蒜泥炒蒜泥嘛。”

紋身男隨手拿起桌上的水果刀在盤裏撥弄起來，沒好氣地反問道：“這不是肉麽？這不是麽？”

鄭能諒意識到如果再堅持己見，這家夥很可能把他的肉切下來加到蒜泥裏去，於是很識相地答道：“咦，真的有！你們大廚的刀法真是爐火純青，瞧把這骨頭剔得多幹凈，這肉剁得多細膩，簡直跟唾沫星子一樣精致。辛苦你了。”

紋身男哼了一聲，放下刀，轉身離去。不到一分鐘他又端來一只碟子：“給，陸小鳳。”

鄭能諒還以為他在叫誰，愣了下，卻見秦允蓓得意地對金飛祚誇耀道：“哈！我就說這道陸小鳳和雞有關吧！”

“嗯，這鹽鹵雞倒還有模有樣，量也足。”金飛祚滿意地夾起一塊放進嘴裏，剛嚼一下就吐了出來，“哇！這是什麽雞啊？牙都崩了。”

秦允蓓也試了試，輕輕一咬，便囫圇吞下，秀眉微蹙：“這雞是老死的吧？”

鄭能諒抽出根牙簽，往雞肉上一戳，牙簽應聲而斷。他沉吟道：“嗯，看來這就是傳說中的童子雞。”

“什麽？童子雞能這麽硬？”秦允蓓質疑道。

“要知道，只有童子之身才能練成如此深厚的鐵布衫。”鄭能諒用筷子輕輕敲著雞肉，一臉的見多識廣。

接著，他們又陸續見識了在幾塊芋艿上鋪一層白蘿蔔絲的“白發魔女”和由五只紅薯拼成的“五鼠鬧東京”，你推我讓誰也不忍心對這令人嘆為觀止的藝術品下筷子，翹首以盼最後一道壓軸菜——“千蛛萬毒手”。

許久，來了個女領班，和顏悅色地解釋道：“不好意思，你們這道千蛛萬毒手能不能換個菜？”

秦允蓓忙問：“什麽情況？千蛛萬毒手到底是什麽？”

“豬肚燉豬蹄。豬蹄賣完了。”

金飛祚抱怨道：“沒了早不說？害我們幹等半天。”

“剛才我們已經派人去進貨了，可還要等一陣子，現在應該還在……”

“進貨？”秦允蓓調侃道，“去養豬場了嗎？小豬還沒生下來？現在是不是在等母豬臨盆啊？”

鄭能諒一本正經地對領班說：“讓你們的夥計千萬不要催，慢慢來，萬一動了胎氣這兩個小時又白等了。”

領班哭笑不得，眼珠一轉，發現桌上那四個幾乎沒動過的菜盤，便道：“這已經上了幾道菜了，你們可以先吃啊。”

一聽這話，秦允蓓就跳起來了：“還好意思說呢，你看看這些菜，加起來夠我一個人吃嗎？還有這雞，比我們四個人加起來歲數都大了！還沒讓你退單呐！”

“呃，下好的單是不能退的，“領班自知理虧，連忙提出個折衷的方案，“這樣吧，既然你們對這幾道菜不滿意，我們可以破例讓你們換四個同價位的菜，怎麽樣？”

三個人合計了一番，都覺得餓著肚子再找別的店實在麻煩，便重新點了四個菜。這次菜上得非常快，連服務員都換成了一位美少女，在制服上“峨嵋”二字的襯托下，給人一種紀曉芙再世的感覺。

“喲，果然有誠意，服務档次一下提高了。”鄭能諒朝金飛祚含蓄一笑，大加贊賞。

“哼！無事獻殷勤，非奸即盜！”秦允蓓氣呼呼地瞪了他一眼。

美少女將一個精美的托盤擺在桌面上，優雅地取下托盤上的木罩，柔聲道：“獨孤九劍，請品嘗。”

三個人不約而同湊上前去，瞪大眼睛，因為不這樣做根本看不見。寬大的瓷盤裏，躺著一朵指甲蓋大小的蘑菇，上面插著九根牙簽。

“這什麽玩意？”秦允蓓問。

美少女字正腔圓地介紹道：“這就是本店八十一道名菜排名第七位的‘獨孤九劍’，你看，九根牙簽代表九劍，每一根都取自這山上最好的毛竹，由本店的首席名廚親手一刀一刀削制而成，尖利無比，隱有劍氣。”

金飛祚按住狂跳的心臟，聲音顫抖：“那獨孤呢？”

美少女玉指一點：“盤子裏那一朵千挑萬選出來的小蘑菇，不正是‘獨菇’嗎？”

鄭能諒從蘑菇上拔下一根牙簽，捏在指間一邊轉一邊欣賞，若有所思地問道：“這‘獨孤九劍’多少錢來著？”

“不貴不貴，只要三十五。”美少女笑容可掬。

秦允蓓一拍桌子：“你們這也太欺負人了吧！三十五都可以買把真正的劍了！再說這蘑菇要不要那麽小啊！你還不如給我來個‘七劍下天山’呢！”