第一千八百四十一章 顏值爆表的豌豆黃

豌豆黃是一道京都特色美食小吃，這種小吃由於口感滑膩爽口無比，所以已經流傳了上百年了。

葉飛接下來要做的就是這種豌豆黃。

他一伸手從袋子裏面拿出了一小把豌豆，道：“豌豆我們經常見到的有兩種，一種是青豌豆，還有一種是黃豌豆，但是在這兩種豌豆之外還有一種白豌豆，也就是我們大家現在看到的這一種。”

“制作豌豆黃其實黃豌豆也可以，但是口感最好的則是這白豌豆，可能很多人可能看著這種豌豆和黃豆差不多，其實仔細看的話它們還是有區別的，首先是顏色上，白豌豆呈奶白色，而黃豆則是呈淡黃色，這是最明顯的區別，當然了，除了這種區別之外，如果深入了解還會發現其它不同，首先是營養方面，黃豆素有植物肉之美稱，裏面含有大量的蛋白質和氨基酸，在抗癌方面有獨到的輔助作用，白豌豆雖然沒有黃豆這麽厲害，但是它的營養價值也不容小覷，而切它還有一種作用是黃豆所不具備的，那就是美容養顏。”

葉飛這話剛剛說出來，直播間的觀眾全都笑噴了。

“艾瑪，又一種美容養顏的東西。”

“完犢子了，杏仁還沒吃到呢，又該吃白豌豆了。”

“葉神，能不能認真點啊？怎麽什麽東西從你嘴裏說出來都美容養顏啊？”

“我該怎麽辦？我到底該怎麽辦？我有點方。”

觀眾是一邊笑一邊刷消息，一個個的全都有點迷糊了，因為就像他們說的一樣，好像什麽東西從葉飛嘴裏說出來都有美容養顏的功能，剛開始做糖炒大扁的時候說杏仁可以美容養顏，現在又說白豌豆也可以，大哥，你就給我們說說到底有什麽食物是不能美容養顏的吧？我們直接篩選那些不能美容養顏的不吃就可以了，要不然這麽多的美容養顏食物記不全啊。

“兄弟，你是認真的嗎？”吃遍天下笑著問道。

葉飛一愣，道：“什麽認真的？”

“白豌豆美容顏已啊，直播間的觀眾都快翻天了，說一會兒出來兩種美容顏已食材了，再加上以前的那些，他們都不知道到底該吃什麽了。”

“哈哈哈……”

葉飛直接就笑了起來，他想了想，好像自己確實是說過很多種美容養顏的食材了，可是這真的不是我故作迷陣，這是真的啊。

笑了一會兒，葉飛說道：“凡是我以前強調過具有美容養顏功能的食材，都可以吃，這都是有科學依據的，我們就拿這白豌豆來說，它裏面含有豐富的維生素A，提到這個東西我想很多地球上的女性觀眾就應該明白了，因為你們用的化妝品裏面很多都含有這種物質，維生素A是一種脂溶性維生素，進入人體之後可以對抗人體自由基，促進皮膚的柔軟性和保濕性，同時還能抗角質化，尤其是對粉刺青春痘痤瘡凍瘡有很好的治愈作用，我這樣說大家應該都明白了吧？白豌豆確實有美容養顏的功能。”

聽葉飛說的頭頭是道，直播間的觀眾也不知道該說什麽了，吃吧，買白豌豆吃吧，裏面含有維生素A啊，多吃美容呢。

而且這玩意相對於葉飛以前介紹的那些食材來說有個最大的特點，那就是物美價廉。

葉飛簡單的介紹了一下白豌豆，接下來就是制作豌豆黃。

“豌豆的選擇對於制作豌豆黃來說至關重要，而白豌豆的處理方式對於制作豌豆黃來說也是至關重要，不管是華夏觀眾還是世界各地的觀眾，或者是其它宇宙星球的觀眾，如果你們那裏有豌豆或者是黃豆這種東西，就應該知道它們並不單單是一個個的豆子，在它們的外面還有一層薄薄的皮，這些皮的存在會嚴重影響豌豆黃的口感和味道。”

“所以要想做出精品豌豆黃，在制作之前必須要將豌豆的這層皮去掉，怎麽去？我們現在來操作一下。”

說著，葉飛首先拿出來了一個大盆，然後往盆裏面加入大半盆水，直接將袋子裏面的白豌豆全都倒了進去。

“浸泡之後，白豌豆的表皮會松軟，這個時候用手搓一下很容易就去掉表皮了。”

泡白豌豆本來是應該需要不少時間的，但是系統提供的這白豌豆也不知道怎麽回事，隨著葉飛往水裏面一倒，沒多長時間表皮就脫落了。

等到表皮脫落，豌豆也泡發了。

葉飛小心的將皮撈出來扔掉，這才拿過一口大鍋放在爐灶上，然後將泡發好的白豌豆和盆裏的水一起倒入了鍋裏面，直接開大火燒了起來。

沒多久，鍋裏面的水開始沸騰，葉飛將爐灶調成小火，慢慢的燜煮。

十分鐘左右，葉飛將火關上，從鍋裏面撈出來一顆豌豆放在了一個潔白的盤子裏面，拿過一個小勺子輕輕的在豌豆上碾了一下，被煮之後的白豌豆直接變成了豌豆泥，葉飛這才滿意的點點頭。