第一千八百四十一章 顏值爆表的豌豆黃(第2/3頁)
“這一步大家要注意一下,白豌豆一定要煮到位,輕輕碾壓一下變成豌豆泥才行。”
用漏勺將鍋裏的豌豆全都撈出來放在盆裏,葉飛將一個小石磨拿了出來。
這個小石磨直播間裏的有些觀眾見過,當初他們提前來這裏來的時候,葉飛沒少拿這小石磨幫他們磨豆漿喝。
“好熟悉的小夥計。”吃遍天下笑著說道。
將小石磨放好,然後在石磨下面放了一個幹凈的大盆,這才將煮好的豌豆從上面的小孔裏面一點點的放進去磨,只是磨一會兒,葉飛往裏面加入一把白砂糖。
豆子不少,葉飛轉小石磨轉的手都有點酸了才將所有的豌豆給磨完,下面的大盆裏面足足有大半盆豆漿。
豆漿乳白清香,整個現場都被這種香味給籠罩了起來。
“好香。”
“我喜歡這種顏色的東西。”
“我能喝三斤。”
“喝死你!”
“……”
直播間的觀眾又開始互罵了起來。
豆漿磨好,葉飛將一個大鍋放在了爐灶上,然後將這些豆漿全都倒進了鍋裏面,大火開始煮了起來。
等到豆漿沸騰,轉小火慢慢的熬,一邊熬一邊用鏟子不停的翻動著。
而隨著葉飛不斷的翻動,就見鍋裏的豆漿慢慢的變成了豆漿泥,顏色也由乳白色變成了鵝黃色,葉飛用鏟子鏟了一些起來看了看,然後將鏟子擡高,傾斜,讓鏟子上的豆漿泥落入鍋裏面,就見落入的豆漿泥很快的和鍋裏面的豆漿泥融為了一體,直到這個時候葉飛才將火關上。
“熬制到這種程度就可以了,如同漿糊一樣,然後放入模具。”
說著,葉飛拿出來了一個晶瑩剔透的模具,這模具上面很多長方形格子,下面是一個光滑的板。
他將板放在砧板上,將模具放在板上,然後用鏟子小心翼翼的將鍋裏的材料放入格子裏面,每一個格子都填滿,片刻後這些填滿格子的豆漿泥微微下陷,葉飛又再次將其填平,直到等了一會兒表面還是平滑的時候才可以。
“可以了嗎?”凱莎女王在一旁眼睛放光的問道。
女孩子對這樣的小吃根本就沒有一點兒抵抗力,不僅僅是凱莎女王,就連涼冰也是不停的搓手,好想過來拿兩塊嘗嘗。
葉飛笑道:“如果是簡單點的話,這樣就可以了,如果是想要好看一點的,我們可以在上面放點其它的東西裝飾一下。”
“放什麽?”
“這個。”
葉飛打開一個儲物格,從裏面拿出來了一個水晶盆,裏面有一盆紅艷艷圓溜溜的東西。
這小東西太招人眼球了,剛一拿出來涼冰的手就伸過來了,結果被葉飛一巴掌拍走了。
“幹什麽你?”
“我……咳咳,本王就是想仔細看一下這是什麽東西而已,至於這麽小氣嗎?”
“不小氣就讓你吃完了。”
“我是那樣的人嗎?”
“你不是那樣的人嗎?”
“小氣。”
“吃貨。”
一邊和涼冰鬥著嘴,葉飛將這些東西倒入大盆裏面清洗了一下。
光頭強蹭了過來,好奇道:“還有櫻桃嗎?”
葉飛笑道:“放上面好看而已。”
“也能吃啊,櫻桃好吃,飛哥,給兩個。”
“你覺得你能不能打得過涼冰?”
光頭強一愣,不明白葉飛是什麽意思,不過他真打不過,就算是一萬個加在一起也打不過,於是這貨果斷搖頭。
葉飛笑道:“我也打不過,她要我都沒給她,如果給你的話,你覺得一會兒咱們兩個還有命吃東西嗎?”
光頭強撓著大光頭嘿嘿笑著不吭聲了。
櫻桃洗好,每一塊豌豆黃上面放上一個,葉飛直接將模具放進了一個冒著寒氣的儲物格,緊接著又拿出一副磨具開始制作。
當最後一點豌豆泥用完之後,前面的幾副模具裏的豌豆黃也可以了,打開儲物格直接拿了出來。
現場的嘉賓呼啦一下就圍了上來,因為這種小吃看著真的太養眼了,都想看看做好之後到底怎麽樣。
可他們是看清楚了,直播間的觀眾全都氣炸了,他們看不到,鏡頭讓這幫人給擋住了。
“我靠,滾開啊,全都滾開啊。”
“樓上的,想死的是不是?敢讓我男神滾開?”
“還有我的女神,你給我說話客氣點。”
“客氣個毛啊,葉神做的這豌豆黃什麽樣都看不到了。”
“咦~還真是,滾開啊,全都給老子滾開啊!”
悲哀的是他們沒有搶到麥克風,只能刷消息發泄發泄心裏面的氣憤而已,現場的幾個嘉賓沒一個動的。
而幾個搶到麥克風的人雖然扯著嗓子喊,可幾個嘉賓還是不鳥他們,這讓直播間的觀眾郁悶的吐血。
葉飛趕忙將這幫人給扒拉一邊去了,觀眾才是老大,你們幾個先讓開。