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在寬松馬褲和夾克上衣之外，男人們還要套上一種長及腳踝的猩紅色長袍（lucco），這種長袍袖子寬大，領子上連有兜帽；年輕一些的男士們會偏愛活潑的顏色，比如綢緞上衣外面配一件粉色鬥篷，穿一雙有銀色蕾絲花邊的白色短襪，戴邊沿上插一根羽毛的天鵝絨帽子或有香味的手套，還可以佩戴金戒指、金項鏈和鑲著珠寶的匕首和長劍。盡管佛羅倫薩和當時歐洲其他城市一樣有禁奢法令，但是沒有人真正遵守，女人們更是對此不屑一顧。下面是一個負責監督女人們遵守禁奢法令的官員提交的報告，裏面提到的他在工作中遇到的困難就很典型：

依據您的指令，我到街上巡視了婦女佩戴違禁飾物的情況，但總會遭到抗議，因為每種情況都確實無章可循，難判對錯。有一次我看到一個女人在頭巾邊緣鑲了一圈蕾絲花邊，於是我的助手問她：“你叫什麽名字？你的頭巾上有花邊。”結果這個女人立馬摘下頭巾，拆掉了用別針固定在上面的花邊，還說那只是個花環。再往前走，我又碰到了一個女人，她穿的裙子前面縫了好多紐扣。我的助手對她說：“女人的衣服上禁止有紐扣。”她卻辯稱：“這些不是紐扣，是裝飾扣，你看，我衣服上既沒有扣環也沒有扣眼。”最後，我的助手終於遇到了一個他認為確鑿無疑的違禁者，於是掏出記錄簿準備寫下她的名字，他對這個女人說：“你穿的是貂皮。”結果這個女人卻抗議道：“你不能記我的名字，這不是貂皮，是幼獸的皮毛。”“那你說的幼獸指什麽？”“就是一種動物。”

讓很多簡樸的教士感到郁悶的是，佛羅倫薩商人妻子們的奢侈是出了名的，同樣出名的還有她們的典雅高貴和白膚金發。深色頭發的女人會給頭發染色，或者戴白色、黃色絲綢做的假發；膚色紅潤的女人則會抹粉讓自己變白。她們走在街上風情萬種，服飾艷麗，還要佩戴珠寶首飾和銀質紐扣。春夏的裙子都是絲質或者天鵝絨做成的，冬天的衣物則換成織錦或皮草。女人們驕傲地炫耀自己的衣物首飾，因為她們衣櫥裏的家當往往比丈夫的房產還值錢得多。當然，未婚的年輕姑娘是沒有這種自由的，她們平時閉門不出，只有在去做彌撒的時候才可以戴著厚厚的面紗出門。更有些大戶人家的千金小姐則是完全不曾出過家門，她們只能在自己的臥室裏做彌撒，在父親的花園或是院內的敞廊裏活動活動腿腳。到了適婚年齡，她們的父母或監護人會全權替她們安排，當然她們的嫁妝也是極其豐厚的。

很多新娘的嫁妝裏都要包括幾個外國奴隸。奴隸進口是在1336年正式被合法化的，原因是瘟疫暴發導致本地仆人數量銳減。這些外國奴隸大多是希臘人、土耳其人或俄國人、切爾克斯人或韃靼人。一些家庭偏愛韃靼人，因為幹活最賣力；而另一些家庭則更喜歡切爾克斯人，因為樣貌俊秀、脾氣溫和。所有奴隸都必須起早貪黑地工作，錫耶納的雲遊傳教士貝爾納迪諾（Fra Bernardino）叮囑家庭主婦，為她們自己好就一定要做到：

有房間要打掃？讓你的奴隸去掃。有瓶瓶罐罐要刷？讓你的奴隸去刷。有蔬菜水果要削皮？讓你的奴隸去削。有衣服要洗？讓奴隸去洗。讓她幫你照看孩子，幫你打理一切。要讓她們習慣不停地工作，否則她們會變得又懶又笨。不要給她們一點兒閑暇時間，只要你不停地指使她幹活，她就沒空靠著窗子看熱鬧打發時間。

在威尼斯和熱那亞的市場上買個奴隸很便宜。這些奴隸通常都是年輕的女孩兒，被買去做奴隸就意味著一輩子都要受主人的束縛。主人對奴隸享有絕對的權力，可以“擁有、保留、出賣、冷落、交換、玩弄、租借或退租、隨意處置、判定過錯及實施自己或自己的繼承人想要采取的任何舉措，直至永遠，其他人無權幹涉”。事實上，奴隸被歸入主人的動產，在財產清單中和家禽家畜列為一類。很多女奴會懷上主人的孩子：不僅在當時人們的往來書信中經常見到此類麻煩引發的爭執，連接收棄嬰的醫院也是人滿為患，膚色黝黑或斯拉夫人樣貌的棄嬰源源不斷地被送到這裏。

奴隸的工作雖然很辛苦，但她們的夥食還算不錯。盡管從法律意義上講奴隸沒有任何地位，也幾乎不享有任何權利，但她們會被當作家人一樣對待。趕上艱苦的年景，她們的生活反而比最貧窮的佛羅倫薩市民要好過一些。有時候，窮人一天的食物就只有一點兒無花果和櫟樹皮做的幹面包。而一個小康之家的女奴卻可以分享主人家的晚餐：蒜香意面、意式肉湯餃子、肝泥香腸或血腸、羊奶酪、水果和葡萄酒，到了周日還可能有鴿子肉或是羊羔肉。富商家裏的餐食自然更有異國風情。雖然法令禁止過度奢侈，但是人們就如同在服飾上一樣，在飲食上也公然拋棄了法律的約束，最大限度地利用所有可能的漏洞。比如法令規定主食不能有烤肉和餡餅之外的東西，那麽人們就把能想到的所有美食全填進餡餅裏，包括豬肉、火腿、雞蛋，還有大棗和杏仁等。一個富有人家在款待尊貴的客人時，可能會先奉上一個甜瓜；接著是意式餃子（ravioloi）、意式餛飩（tortellini）或意式千層面（lasagne）；然後是一種用面粉、雞蛋和糖做成的蛋糕（berlingozzo）；還要再來幾片煮閹雞、烤雞或珍珠雞肉；還有辣牛肉或豬肉凍、畫眉肉、丁鯛、梭子魚、鰻魚、鱒魚、鴿子、鷓鴣、斑鳩、孔雀和煮小山羊肉。至於蔬菜，常見的選擇有蠶豆、洋蔥、菠菜、胡蘿蔔、韭蔥、豌豆和甜菜根。最後還有配著糖或蜂蜜吃的杏仁奶蒸的米飯，或者是用藏紅花色素調過色，被做成了動物或人形的松子布丁和松仁蛋糕（pinocchiato）。所有的食物都用料十足、味道濃郁。一碗雞肉蔬菜濃湯（minestra）裏要加姜汁、杏仁碎、肉桂、丁香，還要撒上奶酪或糖。魚肉餡餅裏則要加橄欖油、橙汁和檸檬汁、辣椒、鹽、丁香、歐芹、肉豆蔻、藏紅花、大棗、葡萄幹、月桂葉粉末和馬郁蘭。有一種特別的紅醬（savore sanguino），裏面不僅有肉、葡萄酒、葡萄幹、肉桂、檀香，甚至還有漆樹這種現在只被用來制革的染料。夏天的時候，大多數富戶一天最主要的正餐是在傍晚之前吃的。桌子和凳子都被擺在敞開的花園門口附近，只有客人能坐在直背椅子上，更多時候則是坐在板凳上或箱子蓋上，房間遠處的角落裏還有樂手在吹奏舒緩的音樂。