第一卷 烏龍第一鍋 第34章 奇美匯一桌（第3/4頁）

就聽得張凱一臉諂笑著解說著：“是用蘋果、雪梨、雪耳、荔枝等幾樣鮮果，加上黃片糖、陳皮等幾味淺味中藥合成的，用了冰鎮、壓榨、火煨、擠汁等幾種手法，果味層層入湯，形成了七層，所以每一層的味道都不盡相同，每一勺入口的味道都不一樣！”

說著卻是已經有人又嘗了幾口，確實不太一樣，食客裏紅臉膛，坐東居主的一位笑著道：“湯是不錯，這不水果湯嗎？叫美人湯又有什麽說道？陳主席，這裏面有典故？”

“嗯！……沒聽說過！小張，說來聽聽！”陳主席笑著道。

幾個人的目光都擡眼瞥了張凱一眼，卻是尋常的伺候人角色，沒覺乎出什麽新奇來，張凱囁喃了句：“這個……這個好像是廚師自創的，緣由說出來，怕有點不好聽，實在是那個……”

“說，沒事，今天都是家宴……張書記您說呢？”申凝霜這老太太打著圓場，今天兒子的表現不錯，愈發地看著有點高興了。

“是啊，不要拘束！”

那居中的領導說道。

“是這樣……”張凱說道，看著幾位領導興致盎然，便即放開了：“我們這位小廚師說呀，品美食如觀美人，美人與美食同等，我就開玩笑說，那你做一道美女菜試試，他今兒做了這道美人湯，他說那美人呀，遠看如春山綻綠，近看如西子臨風、走近了才見得眉目如玉，真正的美卻是無法形容，欲說還休、欲前又止，但卻欲罷不能……他用這道湯表現出來了，每一勺入口都是感覺不同，就像從不同的角度看一位美人……”

張凱話音一落，這飯桌上哧哧的聲音便自不絕於耳了，唯一沒笑的卻是蔣迪佳怔住了，一勺子湯入口，眼前霎時想起了那個小廚子傻愣愣地看自己的情景，莫非這美人湯？

蔣迪佳狐疑地想著，卻是不敢開口相問，暗暗地覺得臉上發燒的時候，連那勺子湯是什麽味道都沒嘗得出來！一想起那個小廚師，和小廚師他那個厲害的媽，蔣迪佳就覺得心砰砰直跳。

蔣九鼎看得不悅，想制止卻沒敢開口，申凝霜笑著解圍道了句：“這些廚師們呀，一個一個凈是花花腸子！還不是一盤水果湯嗎？搞這麽多花樣。”

“不不不……”陳主席搖著手：“我倒覺得倒很有道理啊，荔枝便有果中紅顏、果中美人之稱，這湯叫美人湯我看很貼切，很有意味嘛，每一勺都不是一個味道、每一口都不是一個感覺，正像倆小年青人談戀愛嘛，哈哈……”

陳主席的話引得一幹人又是陣陣笑聲，要是這個吃家說好，那便應該是不錯了。不過中肯的卻是蔣文軒，蔣九鼎的父親，一個老學究一般的人物，只是略帶喜色地贊了句：“用陳皮和黃片糖調水果湯，有清肺潤喉的功效，比冰激淋可好多了！”

仁者見仁、智者見智、饞者見美食，雖是公說公有理、婆說婆有理，可張凱看得眾人眼裏卻是實實在在的滿意，一顆心才落得下來，悄悄地退了出來。

包間裏，斛籌交錯，笑語千轉。等在門口的張凱真等著最後一道湯羹上來又是送了進去，這一道更搏得了幾個上年紀老人的認同，湯名鳳凰粟米羹，用粟米、雞蛋和著蜂漿熬制，最奇巧的是，盛湯的容器，是切一半的南瓜，南瓜裏深浸入了蜂漿的甜味蒸熟了，連容器也能切著就食，一分湯入眼是壯觀的金黃色，看得一幹沒見過此物的領導咂咂稱奇，直嘆此物匠心獨具了。

張凱對這湯卻是熟知的很，在鄉下呆過，不就鄉下那類南瓜煮小米湯嗎？說到這道的時候還和簡凡爭執了半天，最後還是聽了簡凡的話了，上席的時候只怕那位領導提出意見來，用這東西招待領導，這不把領導當小孩哄嗎？

不過幸虧領導們都看不出來，比小孩還好哄！贏得了滿嘗喝彩，倒是大出意料了！

吃吃喝喝像往常一樣，持續了一個多小時才算完事，蔣九鼎自是謙恭萬分把領導們挨個送上車，張凱也忙著替領導分憂，把老董事長倆口子和大小姐伺候著上車走了，倆人漫步著往回走的時候，蔣九鼎多多少少露了點臉，卻是不無興奮，拉著張凱要找簡凡去，剛進主樓就見得簡凡雙手各平端一個能放四盤的食盤，急色匆匆地奔進樓來，看著蔣總和張經理只是示意地笑了笑，回頭又奔著進了電梯，那傳菜的功夫可比服務員深得多，端著兩盤四平八穩，連湯都不見灑出一點。

“這……這是……”蔣九鼎張口結舌，不知道這小子又唱那一出。

“哎……去給女朋友送吃的唄！”張凱頗為了解，解釋了句。

“哦喲……哈哈，這小子，你說啊張凱，誰要是嫁給這小子，可是一輩子享福了啊！”蔣九鼎不置可否的評價了句，笑著說道：“你說這小子的心思是怎麽長得的啊！看著美女能做出美人湯，我就奇怪了，很簡單的事嘛，咱們以前怎麽沒想出來？一桌子菜，就那最不值錢的湯還讓張書記贊不絕口……那劉香蒓，也沒那麽美嘛，說得跟真的似的。”