第六卷 此生多少惑 第02章 嚴冬百花開（第4/5頁）

“哦……美人湯？what’美人湯？”

閆夫人眼一亮，看著湯中飄著玫瑰花瓣煞是好看，但恰恰此時聞不到花香，不知道這裏面又有什麽驚喜。丈夫一愣，不知道該怎麽解釋，看著景文秀，景文秀難為了半天給了個不倫不類的解釋：“Soup……for……beauty。”

意思是給美女喝的湯，一解釋洋妞笑了，一桌子都看閆夫人，這個解釋讓把欣賞當成就的半洋妞樂了，輕輕挹了幾勺，和著花瓣放到了嘴邊抿著，感受著，稍傾景文秀輕聲問著：“怎麽樣？好喝嗎？”

“好喝……我說不出來哪裏好。”閆嘉文一臉享受，悄悄湊到景文秀耳朵邊問：“是不是可以……Breast……Enhancing。”

景文秀霎時掩嘴輕笑，搖搖頭表示不知道，看看這個漂亮的有點妖冶的簡夫人，那地方足夠大了，居然還想著，Breast Enhancing（豐胸）。

這一道確實有點奇怪，清雅的靚倒沒有那濃郁，花香被逼到了後味上，入口像雞湯，很滑很潤；品之有點類似山蘑，很濃很醇；咽之頓時心神一振，像溫溫的感覺順著胸肺直達全身，等喝完了味蕾上還留著似苦、似香、似潤的玫瑰花味道。怪怪的說不清那種感覺，只知道很舒服，只不知道這舒服從何而來。不但閆夫人詫異，這位簡老板和沈副市都有點奇也怪哉問上陳主席了。

“呵呵……這才是花饌的最高境界啊……”

陳主席放下小勺，拭著嘴唇，享受般地半閉著眼評判著：“真正把花饌融入文化意蘊和審美情趣的，是我們古代崇尚淳樸、淡泊、清廉的文人墨客，清雅、清香、清淡的花饌，疏滌五腑、澡雪精神，采花食花煮花的過程，對於古人而言就是一種獨特的審美實踐過程，比如明末四公子之一冒辟疆，和董小宛從相愛到相守不單有刻骨銘心的愛戀，更是把藝術精神溶入到生活中，釀花露、漬花瓣，鮮花野菜、枸蒿蓉菊之類，無不采入食品，芳旨盈席呀。”

這是在說一個修身養性養德的生活藝術，在明清之院養花食花就蔚然成風了，而當時主要原因在於時代的黑暗和世道的荒謬，使這些文人墨客從混濁紛急的現實走向山水田園，在絢麗多彩的自然中尋求心靈的慰籍。同時這些又是文人士子自我意識的覺悟和自由精神的張揚，把花饌等同於琴棋書畫、品茗飲酒一樣作為生活藝術中的一種樂事。

只不過陳主席一番解釋像花饌一樣曲高和寡了，那位閆夫人很怪異的腔調求問著：“什麽意思？”

別說半老外，就身邊這幾位一句也沒聽懂。都在搖頭，景文秀根本沒來得及翻譯，其實這翻譯的難度大了，恐怕英語過了八級也得搬著字典來。眾人弱弱注視著陳主席的當會，陳主席釋然一笑道：

“吃本身就是一種文化，比如你們美國的肯德基、漢堡，反映出來的是一種效率、營養快餐文化。而中國的吃文化流派就多了……這麽說吧，要把它當成一道湯呢，這是雞湯、口蘑、人參、枸杞等十幾種食藥材吊的味，旨在活血理氣，大家吃過飯店都知道，油大味重之後當時好吃，吃完了是口幹舌燥甚至於上火，這裏不會，明天大家起床肯定是神清氣爽，一點不適的感覺都沒有；如果往深裏說，美食的功效就是蕩滌人生的勞累和塵世煩惱，提高人的審美情趣和精神品位，這道湯的意境在清雅、清淡和清香中間加進了雞湯、口蘑、人參的馥郁，後味留著微苦而甘的花香，加上湯色和玫瑰的養眼美目，那種甘醇馨香舒爽之後留下的淡淡苦澀，正恰如美目顧盼兮不可得的那種失落和回味余韻猶存……以美人為名，形、色、意俱達，極品，花大師越做越好了。”

與座懂的，不懂的，都呵呵一笑，只當席間一樂了，景文秀簡單釋意翻譯著，閆夫人樂得直拍小手，直贊美人湯靚。

陳主席卻是向一旁伺立的服務員求證道：“服務員，你們這兒這位花大師呀，我猜年紀在四十到五十之間，手藝是家傳，而且，我大膽地猜測他離過婚，肯定是個有故事有經歷的人，否則手藝到不了這水平，對不對？”

知道陳主席賣弄要以菜品觀人品了，服務員笑而不答，許局長倒知道這陳老頭吃成吃精了，回頭一解釋說陳主席經常從做菜能看出點門道來，眾人都催促著求證，而且這閆夫人吃得舒服，提議著要見見這位鬼斧神工的花大師，料想中差不多同意陳主席的說法，應該是個身負絕藝戴個高頂廚帽的猥瑣老頭。眾人一猜測莫衷一是，再問那小模小樣的服務員，服務員早憋不住了，撲哧一樂，解謎底了：

“大叔，您猜錯了。我們花大師還不到三十呢，他一般不見外人，不過呢……要是單身美女可以例外……”