注釋（第3/3頁）

[94]日式建築中拉門上框到天花板之間，用以采光、通風之用，富裝飾性的鏤空板。

[95]一種隔門，亦是從中國隨禪宗傳至日本的建築樣式。

[96]一種將粗砂糖溶化後凝結成薄片形的糖果，因色澤近似鱉甲而得名。

[97]一種以日本傳統工法塗成的墻壁，質感細致。

[98]日式料理中，在主菜前先上的小缽料理。

[99]日式料理中的菜式名稱，盛生魚片或醋腌料理的小器皿。

[100]日式料理中，盛在八寸器皿上的多樣下酒小菜。

[101]日式料理中清淡的湯品。

[102]荒木又右衛門（一五九八～一六三八），江戶前期的劍客，據傳拜柳生十兵衛為師。於伊賀上野鍵屋的十字路口助內弟渡邊數馬報仇一事十分知名。