第7章

衛家不是什麽詩禮人家，規矩稀疏，也沒什麽食不言寢不語的講究。

國夫人親近孫男孫女，讓衛繁衛放兄妹一桌兒坐自己右手邊，左手邊許氏於氏湊了一桌，衛素與衛攸依著兄姐坐一桌。

只衛紫不滿意，她也與弟弟一桌，可她弟弟還吃糊糊呢，香米熬成粥，混著雞茸魚糜，乍看跟衛繁小廚房裏端出來似得，看著就倒胃口。她嫌惡心，偷偷一扯身後的倚蘭，要她將衛斂的食具往邊上移移。

倚蘭沒吃豹膽，死死垂著頭，就是不敢動彈。衛紫悄不可聞地低斥：“沒用的丫頭。”她無法，自己伸出一根手指，輕輕將那碗粥糜推了推。

衛斂吃得正開心，疑惑地看著自己的食具長腿往旁邊跑，扭頭看看衛紫，衛紫擡擡下巴，若無其事：“弟弟快吃。”

衛斂的乳娘跪坐一邊，忙盛起一匙粥糜喂進衛斂嘴裏，又悄悄將衛斂連人帶坐墊往自己這邊拉了幾寸。好在衛斂還小，天大地大吃飯最大，轉頭就忘了這點小岔子。

對面的衛攸卻看個正著，悄聲對衛素說道：“阿姊……”

衛素輕輕一笑，她面前擺著一道香煎酥魚，難得冬魚有籽，另取幹凈的筷子親手夾到衛攸碗中：“阿弟多吃些魚籽，好記詩書。”

衛攸謝過，不滿衛素叉開話，又道：“阿姊……”

衛素低聲：“你堂姐姐逗弟弟玩呢。”

“噢！”衛攸輕嘆口氣，他怎麽覺得堂姐是在欺負堂弟呢，不過，斜眼看看滾圓的衛斂，欺負了就欺負了，反正堂弟也不怎麽討人喜歡。

衛繁好美食，津津有味地吃著一道九方糟爛鴨，鴨子先腌制風幹，再拿錘子敲爛骨肉，剔出凈肉，再入酒缸中佐以香料好酒醉糟，成後鴨肉絲絲分明，隱有酒味，再拌香油芝麻，奇香撲鼻，佐酒下飯皆是上選。

衛繁吃得高興，又從衛放偷偷倒了半杯蜜酒，美酒佳肴，萬愁皆消。

國夫人最喜跟衛繁一道用膳，時蔬肉禽，她都吃得有滋有味，一碗香米飯她都能品出甜來，細嚼慢咽，吃得兩眼晶亮，連看得人都胃口大好。

冬日少鮮蔬，國夫人有了年紀便愛甜爛之物，冬筍、銀芽、晚菘拿素油烹煮，再鮮美到底也少了些滋味，讓小丫頭將那那碗燜筍端給衛繁，看她吃得香甜，倒能找補些食欲來。

衛放好肉不好蔬，看著國夫人食案前一溜的素菜，大搖其頭：“祖母何以自苦，這缺滋少味的。”

國夫人橫他一眼：“胡說，你去外頭看看，大冷寒天的，有多少人家吃得鮮蔬的。”

衛繁抿了一小口蜜酒：“不過祖母，窖藏的終究少了鮮甜，不如應季的有味。”

國夫人笑道：“祖母年紀大了，哪嘗得出這丁點的差別來。”

衛繁抿著嘴笑，圓圓的臉上滿是笑意：“娘親送了我一處溫泉莊子，那處地熱，冬日也開春花，我想著把花鏟了改種鮮蔬。”又問許氏，“阿娘，你說好不好？”

許氏哪有不可的：“既送了你，種花種菜的都隨你。”

國夫人略有遲疑：“這……把花鏟了好似有些可惜。”

衛繁道：“也不是什麽名貴花木，大都是常見的，至多年頭有些久。”

國夫人心道：你就光糟賤年頭久的。

衛放疑惑，插嘴道：“就不能再買一處溫湯莊子？一處種花一處種菜。”

國夫人橫他一眼：“禹京內外能有多少地熱溫湯？縱有還能輪得你？”想想不放心，又叮囑，“你可歇了心思，別在外頭爭搶，當心惹來禍端。”京中能置辦得起溫湯山莊的，除卻皇家，非顯貴不可得，誰知探手下去摸到的是什麽。

衛放嘴上答允，肚裏卻不大服氣。

許氏跟著不痛不癢搭腔：“大郎要將你祖母的話記在心裏。”

“兒子明白。”衛放敷衍。

晚膳至半，守門的婆子領著廚娘樂呵呵地過來傳話，管嬤嬤不知什麽事，滿臉疑惑地出去又滿臉堆笑地回來，在國夫人耳邊回到：“老夫人，是國公爺遣的人。”

國夫人一愣，看一行人臉上都是笑模樣，知是好事，笑問提著食盒的廚娘：“送了什麽來？”

廚娘眼睛都滿裝著笑意，屈膝福了福，回話道：“老夫人，國公爺得知老夫人與府中小郎君小娘子一道晚膳，盡享天倫，又得知老夫人茹素，特令食手做了一碗豆腐為老夫人加菜。”

“豆腐？”國夫人還以為什麽稀罕物，聽是豆腐，十分興致去了三分。

廚娘忙笑道：“老夫人不知，這是國公爺特令食手烹制的，也不讓人瞧見，說是大有名堂，不與尋常的豆腐相同，還有好聽的名兒，叫做‘凝脂瓊玉’。”

衛詢一把年紀了還這麽有心，國夫人心裏自是高興，嘴上卻道：“名號再雅那也是豆腐，自我茹素，廚下有心將豆腐做出花來，不知換了多少做法。今日我倒要嘗嘗這凝脂瓊玉怎個與眾不同。”